Ο Τριαντάφυλλος η. Κωτόπουλος επιμελήθηκε τις παρακάτω εκδόσεις:
- Θέματα Παιδικής Λογοτεχνίας
- Η Διδασκαλία της Ελληνικής ως Πρώτης/Μητρικής, Δεύτερης/Ξένης Γλώσσας
- «Δημιουργική Γραφή και Εκπαίδευση», ηλεκτρονικό περιοδικό Keimena, τεύχος 15, Ιούλιος 2012
- Πρακτικά 1ου Διεθνούς Συνεδρίου «Δημιουργική Γραφή». Αθήνα, Οκτώβριος 2013.
- Αφιέρωμα «Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα Σπουδών Δημιουργική Γραφή» περιοδικό Μανδραγόρας
- Α’ Λογοτεχνικός Διαγωνισμός Διηγήματος Μίμης Σουλιώτης,
- Α’ Λογοτεχνικός Διαγωνισμός Ποίησης Μίμης Σουλιώτης,
- Α' Πανελλήνιος Μαθητικός Διαγωνισμός Δημιουργικής Γραφής
- Τριάντα Μέρες...Σινιάκι
- Ανθολογία Διηγήματος
- Κλειδιά Ελευθερίας
- Ηλεκτρονικά Πρακτικά 2ου Διεθνούς Συνεδρίου «Δημιουργική Γραφή»